THE IRISH ROVER Madrid · Restaurante

PARA COMPARTIR

· GUACAMOLE casero con totopos · 9 €
· HUMMUS casero con pan de pita · 8 €
· FALAFEL casero con salsa de yogur y trufa · 8 €
· ENSALADILLA RUSA de siempre (con nuestro toque), con piparras y picos artesanos · 12 €
· CAZUELA DE PATATAS GRATINADAS con bacon a los tres quesos · 12,50 €
· AROS DE CEBOLLA a la cerveza con salsa cheddar y barbacoa · 12 €
· EMPANADAS ARGENTINAS de carne suave con pico de gallo · 10 € (2 und.)
· EMPANADAS ARGENTINAS de espinaca y queso con salsa de chipotle · 10 € (2 und.)
· TACO LOCO. Tortillitas de trigo crujientes con ternera marinada en achiote y queso tierno derretido con crema agria y guacamole · 12,50 €
· SALCHICHAS IRLANDESAS con patatas fritas y salsa barbacoa · 8 €
· CHICKEN FINGERS, salsa de mostaza y miel · 10 €
· TEQUEÑOS DE MAÍZ y queso gouda con mermelada de arándanos y guacamole · 10 €
· CROQUETAS caseras del día · 8 €
· NEW YORK SLIDERS (5 mini hamburguesas) · 13 €
· CHILI CHEDDARS, bolas de queso cheddar con jalapeños · 9,50 €

Para compañar tus platos:
· PATATAS fritas / bravas / al tomillo · 6 €

ALITAS de POLLO

Elige entre: barbacoa / picante / mostaza y miel.

· Mega Ración, 100 unidades con 6 salsas · 55 €
· Super Ración, 50 unidades con 3 salsas · 30 €
· Maxi Ración, 25 unidades con 2 salsas · 15 €
· Ración, 10 unidades con 1 salsa · 9,50 €

NACHOS

· CON CREMA DE CAMEMBERT.
Ración: 12 €. Media ración: 9 €
· DOS QUESOS GRATINADOS y salsa mexicana.
Ración: 12 €. Media ración: 9 €

Suplemento:
· Bacon / Pollo / Guacamole · 2 €
· Jalapeños / Pepinillos agridulces · 1,50 €
· Chili con carne · 2,50 €

QUESADILLAS

· MEX con pico de gallo y guacamole · 10 €
· TERNERA DE MADRID con boletus, queso de oveja al romero, pico de gallo y guacamole · 13,50 €
· COCHINITA PIBIL. Ropa vieja de carne de cerdo adobada en achiote con pico de gallo y guacamole · 13 €

Suplemento:
· Tomate natural · 1 €
· Pollo / Bacon / Aguacate natural · 2 €
· Salsa agria / salsa picante · 0,50 €

PIZZAS

· DE CEBOLLA A LA PARRILLA con queso de cabra y rúcula · 15 €
· DE PORTOBELLOS CON PASTRAMI y aceite de trufa · 16,50 €

ENSALADAS

· ENSALADA CÉSAR. Mezclum de lechugas, lascas de parmesano, croutones de pan, palomitas de pollo y salsa césar · 12 €
· JAPONESA . Espinacas con jengibre marinado, salmón y wakame con galleta de arroz y salsa agridulce · 10 €
· PASTRAMI. Ensalada de pastrami con mozzarella fresca, cherry y cacahuete tostado, aliñado connuestra salsa casera de yogur y trufa · 14 €
· MIXTA. Mezclum de lechugas, tomate, cebolla, zanahoria, maíz dulce, atún en aceite y huevo cocido · 8,50 €

TYPICAL IRISH

· IRISH STEW MADE WITH GUINNESS IPA
Carne 100% vacuno de ganadería ecológica de la Sierra de Madrid · 14 €
· FISH & CHIPS. Bacalao rebozado con cerveza rubia servido con mushy peas y patatas fritas · 13,50 €
· IRISH BREAKFAST. Huevos fritos, salchichas irlandesas, bacon, baked beans, morcilla, tomate asado y tostadas · 12,50 €

BURGERS (200gr.)

· CHEESEBURGER. Carne 100% vacuno con queso cheddar · 12 €
· BACON CHEESEBURGER. Carne 100% vacuno, bacon y queso cheddar · 12,50 €
· IRISH ROVER BURGER. Carne 100% vacuno, queso cheddar, bacon y huevo frito · 13 €
· CRISPY CHICKEN BURGER. Hamburguesa crujiente de pollo, lechuga, tomate, salsa ranchera · 12,50 €
· DE MADRID. Carne 100% vacuno de ganadería ecológica de la Sierra de Madrid, queso de oveja al romero y tomate natural · 14,50 €
· BURGER T-BONE. Costilla de vacuno de raza Tudanca criada en libertad y alimentada de pastos naturales en los montes de Cantabria, aliñada y confitada a baja tempeeratura y terminada en parrilla con salsa barbacoa, lechuga y tomate · 17 €
· TUDANCA. Carne 100% vacuno de raza Tudanca, criada en libertad y alimentada de pastos naturales en los montes de Cantabria, con cebolla a la parrilla y queso de cabra · 14,50 €
· BLACK ANGUS. Carne 100% de raza Irlandés Black Angus, con queso cheddar y relish de tomate y pasas · 15 €
· ANIEVAS. Carne 100% vacuno de raza Tudanca, criada en libertad y alimentada de pastos naturales en los montes de Cantabria, aliñada con trocitos de aguacate, lima, guacamole y cilantro. Servida con nuestra salsa casera de chipotle y miel, lechuga, cebolla roja en vinagre · 15,50 €
· PULLED PORK. Carne de cerdo mechada a baja temperatura, con queso cheddar, lechuga y tomate, aros de cebolla y salsa bbq · 14 €
· VEGAN. Hamburguesa 100% vegetal que consigue sabor y textura de la burguer tradicional. Se sirve con lechuga, tomate, cebolla y pepinillo en pan sin gluten · 13 €

Todas nuestras hamburguesas son de 200gr. servidas en pan brioche y van acompañadas de patatas fritas, batata asada o ensalada.

Suplemento 0,50 ( pepinillo / queso cheddar / cebolla a la parrilla).

SANDWICHES

· BOSTON. Pollo parrilla, bacon queso cheddar, lechuga y tomate · 9 €
· SALMÓN. Salmón marinado, rúcula y crema de camembert · 10,50 €
· PASTRAMI. Pastrami de ternera, lechuga, cebolla, pepinillos agridulces y salsa casera · 12 €
· MADRID. Nuestro original bocata de rejos de calamar con salsa tártara hecha en The Irish Rover · 12 €

Todos nuestros sandwiches, excepto el de Madrid, servidos en pan naanta (hecho con yogur y a la plancha) y acompañados de patatas fritas, batata asada o ensalada

Suplemento 0,50 ( pepinillo / cebolla a la parrilla).

NUESTRAS CARNES

Todas las carnes están maceradas en nuestro aliño con especias,
confitadas a baja temperatura durante 24h y terminadas en el
horno con el fin de conseguir la mayor terneza y el más intenso sabor de la carne. Siempre acompañadas de patatas fritas, batata asada o ensalada.

· CACHOPO de carne Tudanca con gouda y jamón acompañado de pimientos de Padrón que unos pican y otros no. ''Más de medio kilo de carne con queso rico y jamón del norte'', ''para comértelo solo o con ayuda'' · 28 €
· JACOB'S STEP. Costillar de Angus irlandés, adobado en nuestras especias con su mazorca de maíz · 24 €
· TIRA DE ASADO DE TERNERA ECOLÓGICA. Carne 100% de la Sierra de Madrid, abobada en nuestras especias con cebolla a la parrilla · 22 €

· COSTILLAS DE CERDO. Medio kilo de costillas de cerdo adobadas en nuestras especias y salsa barbacoa · 19 €
· POLLO MACERADO en nuestras especias y asado con coleslaw · 18 €

POSTRES

· BROWNIE casero con helado de vainilla · 7 €
· Nuestra TARTA DE QUESO CASERA al horno con mermelada de arándanos · 7 €
· TARTALETA fina de manzana con helado de vainilla · 8,50 €
· HELADO DE GALLETA OREO con nata montada · 6,50 €
· HELADO DE VAINILLA con almendra y sirope de chocolate · 6,50 €